Echeverría Reserva Merlot đắm chìm trong hương vị đằm thắm khó quên
Echeverría Reserva Merlot dòng vang đỏ hấp dẫn trong tầm giá với những hương vị trái cây ngập tràn, đằm thắm giúp chinh phục mọi tín đồ yêu vang theo phong cách hương vị tươi mới. Với nguồn nguyên liệu từ những giống nho Merlot chất lượng tại vùng Curicó Valley, Echeverría Reserva Merlot mang lại một phong cách hương vị cân đối, tạo nên một trải nghiệm thú vị và đa chiều. Loại rượu Merlot này được làm bằng nho được trồng bằng phương pháp canh tác bền vững, tạo ra một loại rượu vang đậm đà, vừa phức hợp vừa êm dịu. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương thơm phức hợp của trái cây và vị chua tinh tế tạo nên một chai rượu đỏ đáng để thưởng thức.
Quá trình làm rượu
Được chọn thủ công trong các hộp 18kg và mang đến nhà máy rượu ngay sau khi cắt
Được lựa chọn cẩn thận trước khi chế biếnLên men trong thùng thép không gỉ 25.000 và 15.000 lít trong 8 ngày ở nhiệt độ được kiểm soát 24-27 ° C đến khô với các loại nấm men đã lựa chọnĐược ủ trong thùng gỗ sồi của Pháp trong 4-5 tháng để tăng thêm độ phức tạp và để đạt được vị tannin mềm hơn
Đặc điểm thổ nhưỡng
Độ mặn cao bắt nguồn từ việc tưới từ sông Maipo. Mức kali thấp
Giống nho | |
---|---|
Loại rượu | Rượu vang đỏ |
Nhà sản xuất | |
Dung tích | 750ml |
Nồng độ | 13.50% |
Xuất xứ | Chile |
Ghi chú hương vị
Rượu có màu hồng đậm sâu với một chút ánh tím ở viền. Hương rượu lan toả những hương thơm quyến rũ từ trái mâm xôi, dâu rừng, mận chín và anh đào. Mùi hương được phát triển thêm với sự xuất hiện đầy tinh tế bởi chút hương vani ngọt ngào, hương thảo mộc và gia vị cay. Trên vòm miệng, vị rượu thể hiện những hương vị đặc trưng của trái cây đen, sô cô la và thuốc lá được bổ sung bởi vị chát mềm mại và những dư vị dai dẳng tại hậu vị.
giải thưởng & chứng nhận
86/100
(Vintage 2014)
88/100
(Vintage 2016)
87/100
(Vintage 2005)
GỢI Ý MÓN ĂN ĐI KÈM
- Thịt bò nướng lá lốt
- Phô mai xanh, phô mai Cheddar, Gorgonzola
- Thịt gà quay mắc mật
- Sườn cừu nướng ướp thảo mộc