Talamonti Trebì Trebbiano d’Abruzzo DOC vang trắng tươi mát đượm vị tinh khôi
Talamonti Trebì Trebbiano d’Abruzzo DOC là một chai vang trắng xuất sắc đến từ vùng Abruzzo nổi tiếng của Ý. Được sản xuất bởi nhà làm vang danh tiếng Talamonti, Trebì là hiện thân của sự kết hợp giữa truyền thống làm vang lâu đời và những kỹ thuật hiện đại. Chai vang này được làm từ giống nho Trebbiano, một trong những giống nho trắng phổ biến và quan trọng nhất ở Ý, mang lại hương vị tươi mát và phức hợp. Với sự cam kết chất lượng và sự tỉ mỉ trong từng công đoạn sản xuất, Talamonti Trebì Trebbiano d’Abruzzo DOC hứa hẹn mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm vang tuyệt vời và khó quên.
Quá trình làm rượu
Sau khi lựa chọn cẩn thận những quả nho vào đầu tháng 9, cuống nho được loại bỏ và một quá trình lạnh ngắn đối với nho đã nghiền trong thép không gỉ được áp dụng. Sau đó, quá trình ép mềm và gạn chất phải được thực hiện. Quá trình lên men cồn với men chọn lọc kéo dài 10 ngày. Việc đóng chai diễn ra vài tháng sau khi thu hoạch.
Đặc điểm thổ nhưỡng
Đá, vôi, cấu trúc tốt và thoát nước
Giống nho | |
---|---|
Loại rượu | Rượu vang trắng |
Nhà sản xuất | |
Dung tích | 750ml |
Nồng độ | 12.50% |
Xuất xứ | Ý |
Ghi chú hương vị
Rượu thu hút mọi ánh nhìn với màu vàng rơm tươi sáng cùng một chút ánh xanh lá. Hương rượu lan toả hương thơm tươi mới của trái cây trắng như táo xanh, lê và một chút hương cam quýt. Thêm vào đó, những nốt hương hoa nhẹ nhàng và khoáng chất tinh tế tạo nên một phức hợp mùi hương đầy quyến rũ. Trên vòm miệng, vị rượu mang lại cảm giác mềm mại, cân bằng với vị chua vừa phải, làm tôn lên hương vị trái cây tươi mát và một chút vị hạnh nhân ở hậu vị. Đây là một chai vang trắng hoàn hảo để kết hợp với các món hải sản, salad hoặc thậm chí là những món ăn nhẹ nhàng trong bữa tiệc.
giải thưởng & chứng nhận
88/100
(Vintage 2022)
87/100
(Vintage 2017)
87/100
(Vintage 2014)
GỢI Ý MÓN ĂN ĐI KÈM
- Mì ống hải sản
- Thịt trắng (gà, cá..)
- Cá hồng nướng sốt bơ
- Salad tôm nướng chanh