Piccini Mario Primo Chianti DOCG Hương vị Chianti DOCG độc đáo từ Tuscany
Piccini Mario Primo Chianti DOCG là một dòng vang đỏ tinh túy từ vùng đất Chianti DOCG, Tuscany, Ý, nơi nổi tiếng với những vườn nho trải dài và truyền thống làm rượu vang lâu đời. Với nguồn gốc từ những trái nho Sangiovese chọn lọc, loại rượu này không chỉ đại diện cho chất lượng đỉnh cao của nhà sản xuất Piccini mà còn mang trong mình hương vị đặc trưng của Chianti DOCG. Được ủ trong thùng gỗ sồi, Piccini Mario Primo Chianti DOCG là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại, mang đến cho người thưởng thức một trải nghiệm độc đáo và khó quên.
Quá trình làm rượu:
Nho được hái bằng tay từ những vườn nho được cắt tỉa đầu cành, nằm ở Contrada Zisola.
Quá trình lên men được thực hiện trong khoảng 26 ° C đến 28 ° C và quá trình ngâm ủ kéo dài từ 14 đến 16 ngày.
Giai đoạn lão hóa 10 tháng diễn ra trong thùng gỗ sồi Pháp nhỏ (225 lt, 33% mới)
| Giống nho | |
|---|---|
| Loại rượu | Rượu vang đỏ |
| Dung tích | 750ml |
| Nhà sản xuất | |
| Nồng độ | 12.00% |
| Xuất xứ | Ý |
Ghi chú hương vị
Rượu tạo điểm nhấn với màu hồng ngọc đậm sâu cùng chút ánh tím sắc xảo ở viền. Hương rượu lan toả hương thơm phức hợp với mùi của quả mâm xôi chín mọng, anh đào, hòa quyện cùng chút hương thảo mộc và gia vị từ gỗ sồi. Vị rượu thể hiện những hương vị tròn trịa và hài hoà với vị chua nhẹ nhàng, vị chát mềm mại và những dư vị dai dẳng, mang đậm nét đặc trưng từ quả đỏ tươi và chút vị vani từ quá trình ủ thùng gỗ sồi.
giải thưởng & chứng nhận
90/100
(Vintage 2018)
88/100
(Vintage 2019)
87/100
(Vintage 2017)
GỢI Ý MÓN ĂN ĐI KÈM
- Mỳ Ý thịt viên với nước sốt cà chua
- Ba chỉ lợn nướng
- Xúc xích nướng với rau thơm hoặc tỏi
- Gà quay hoặc nướng
thư viện hình ảnh
