Rượu Port, hay còn gọi là Vinho do Porto, là một trong những loại rượu vang cường hóa nổi tiếng nhất thế giới, xuất phát từ vùng Douro ở phía bắc Bồ Đào Nha. Quá trình sản xuất rượu Port độc đáo bởi việc thêm vào rượu mạnh để ngừng quá trình lên men, giúp bảo quản lượng đường tự nhiên và tạo nên hương vị ngọt ngào, đặc trưng.

Các loại Rượu Port nổi tiếng bao gồm:

• Ruby Port: Loại rượu trẻ tuổi, có màu đỏ ruby và hương vị trái cây tươi mới.
• Tawny Port: Loại rượu được ủ trong thùng gỗ lâu năm, có màu nâu và hương vị phức tạp của các loại hạt, caramel và trái cây khô.
• Vintage Port: Được sản xuất từ những năm nho tốt nhất, loại rượu này thường được ủ lâu năm và có khả năng lưu trữ dài hạn.
• White Port: Làm từ các giống nho trắng, thường có vị ngọt thanh và hương vị hoa quả nhẹ nhàng.
• Rosé Port: Mới hơn, với màu hồng và hương vị trái cây đỏ tươi mát.

Phong cách hương vị đặc trưng của các loại Rượu Port rất đa dạng. Ruby Port có hương vị mạnh mẽ của quả mọng đỏ và đen, trong khi Tawny Port mang đến sự phong phú của hạt dẻ và caramel, hòa quyện cùng các loại trái cây khô. Vintage Port, với cấu trúc mạnh mẽ, thường có hương vị phức hợp của quả đen chín, sô-cô-la và gia vị. White Port thường nhẹ nhàng hơn, với hương hoa quả và vị ngọt thanh, còn Rosé Port mang lại sự tươi mát của trái cây đỏ và chút vị chua nhẹ.

Để mua Rượu Port uy tín và giá tốt tại Việt Nam, bạn có thể tham khảo các cửa hàng và nhà cung cấp chuyên về rượu vang nhập khẩu. Một địa chỉ đáng tin cậy là vitis.vn, nơi cung cấp đa dạng các loại Rượu Port với chất lượng đảm bảo và giá cả cạnh tranh. Trang web này cung cấp thông tin chi tiết về từng loại rượu, giúp bạn dễ dàng lựa chọn loại Rượu Port phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của mình.