Echeverría Founder’s Selection Cabernet Sauvignon Tinh hoa hương vị mang đậm phong cách thổ nhưỡng Chile
Echeverría Founder’s Selection Cabernet Sauvignon là một trong những dòng rượu vang đặc biệt nhất của nhà sản xuất Echeverría, được biết đến với sự cam kết về chất lượng và truyền thống. Được sản xuất từ những trái nho tốt nhất tại vùng nho Central Valley của Chile, chai vang này là sự kết hợp hoàn hảo giữa kinh nghiệm và nghệ thuật làm rượu vang. Echeverría Founder’s Selection không chỉ đơn thuần là một chai rượu, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm vị giác tuyệt vời và khó quên.
Quá trình làm rượu
Được lựa chọn thủ công trong các hộp 18kg và mang đến nhà máy rượu của bất động sản ngay sau khi cắt. Được lựa chọn cẩn thận trước khi chế biến
Lên men trong thùng thép không gỉ 15.000 lít trong 10 ngày ở nhiệt độ được kiểm soát 25-28 ° C với các loại nấm men đã chọnĐược ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới 225 lít trong 18 thángRượu được pha trộn và trở lại thùng trong 6 tháng nữa
Giống nho | |
---|---|
Loại rượu | Rượu vang đỏ |
Nhà sản xuất | |
Dung tích | 750ml |
Nồng độ | 14.50% |
Xuất xứ | Chile |
Ghi chú hương vị
Rượu hứa hẹn mang đến những trải nghiệm hương vị đầy ấn tượng với màu hồng ngọc đậm sâu cùng một chút ánh tím đầy quyến rũ. Khi mở chai, hương rượu lan toả những hương thơm nồng nàn của trái cây đen chín mọng như mận đen, việt quất, cùng với hương gỗ tuyết tùng, hoa violet thanh lịch và thoang thoảng mùi gia vị cay nhẹ. Vị rượu thể hiện những hương vị ngập tràn trái cây, được lan toả khắp vòm miệng với vị chát mượt mà, cân bằng hoàn hảo bởi vị chua nhẹ nhàng, vị ngọt tự nhiên và những dư vị dai dẳng của ca cao, trái cây đen và socola đen.
giải thưởng & chứng nhận
92/100
(Vintage 2011)
94/100
(Vintage 2015)
93/100
(Vintage 2012)
GỢI Ý MÓN ĂN ĐI KÈM
- Bò bít tết sốt tiêu đen
- Thịt heo quay
- Phô mai Basque
- Thịt thăn Filet Mignon sốt mù tạt tỏi