Echeverría Valle Dorado Sauvignon Blanc: Dòng vang trắng chất lượng tuyệt hảo trong tầm giá

Echeverría Valle Dorado Sauvignon Blanc là một dòng vang trắng hấp dẫn đến từ vùng đất Curico Valley nổi tiếng với những vườn nho bạt ngàn tại Central Valley, Chile. Được sản xuất bởi nhà làm vang Vina Echeverría danh tiếng, chai vang này mang trong mình sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại, hứa hẹn mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm độc đáo và đầy tinh tế. Với sự chăm chút tỉ mỉ trong từng giai đoạn từ thu hoạch đến lên men, Echeverría Valle Dorado Sauvignon Blanc không chỉ là một chai vang đơn thuần mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, thể hiện sức hút và chất lượng của vang Chile trên thị trường quốc tế.

Quá trình làm rượu

Làm khô và làm lạnh đến 8 ºC.
Ép bằng khí nén và lắng tĩnh 24-36 giờ ở 8ºC trước khi lên men.
Lên men trong bể thép không gỉ từ 14 đến 17 ° C trong 25 ngày.
Được lưu trữ trong các thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ thông qua quá trình đóng chai.

Đặc điểm thổ nhưỡng

Hỗn hợp bùn và đất sét với hàm lượng chất dinh dưỡng thấp tạo nên độ chín chất lượng của nho.