Bogle Zinfandel “Old Vines”: Hương vị vượt thời gian từ những Cây Nho Cổ Thụ
Bogle Zinfandel “Old Vines” là một trong những dòng vang đặc biệt của nhà sản xuất vang Bogle, nổi tiếng với các dòng vang chất lượng cao từ vùng đất California, Mỹ. Chai vang này được sản xuất từ những cây nho Zinfandel (Primitivo) cổ thụ, với độ tuổi trung bình từ 60 đến 80 năm. Những cây nho già này mang đến một sự phong phú và phức hợp về hương vị, làm nổi bật đặc trưng của dòng vang Zinfandel. Bogle Zinfandel “Old Vines” không chỉ là một chai vang, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật thể hiện sự khéo léo và tâm huyết của nhà sản xuất.
Quá trình làm rượu
12 tháng trong gỗ sồi Mỹ 2 năm tuổi
Đặc điểm thổ nhưỡng
Đất cát pha, đất núi lửa
Tên gọi khác
Bogle Vineyards Old Vines Zinfandel
Giống nho | |
---|---|
Loại rượu | Rượu vang đỏ |
Nhà sản xuất | |
Dung tích | 750ml |
Nồng độ | 14.50% |
Xuất xứ | Mỹ |
Ghi chú hương vị
Rượu đem đến những trải nghiệm hương vị đầy mê hoặc với mùi hương đậm đà của quả mâm xôi chín mọng, quả việt quất và một chút hương vani ngọt ngào. Trên vòm miệng, vị rượu thể hiện những hương vị đằm thắm, mượt mà với lớp vị của trái cây đen, kẹo cam thảo và một chút gia vị cay nồng như tiêu đen. Sự kết hợp tinh tế giữa độ chát nhẹ nhàng và vị chua nhẹ nhàng làm cho mỗi ngụm vang trở nên sống động và dễ chịu. Hậu vị kéo dài với dư vị độc đáo của socola đen và một chút gỗ sồi, để lại ấn tượng khó quên cho người thưởng thức.
giải thưởng & chứng nhận
91/100
(Vintage 2019)
88/100
(Vintage 2016)
89/100
(Vintage 2017)
GỢI Ý MÓN ĂN ĐI KÈM
- Bánh thịt xông khói cuộn phô mai
- Sườn cừu nướng thảo mộc
- Cánh gà nướng sốt BBQ Hàn Quốc
- Bò nướng cuộn nấm kim châm