Ernie Els Proprietor’s Syrah chai vang đỏ tuyệt tác từ thương hiệu Golfer trứ danh

Ernie Els Proprietor’s Syrah là một chai vang nổi bật từ bộ sưu tập rượu vang của Ernie Els, một trong những golfer danh tiếng hàng đầu thế giới. Không chỉ là một huyền thoại trên sân golf, Ernie Els còn đem đến cho giới mộ điệu rượu vang những chai vang đẳng cấp, thể hiện sự tinh tế và đam mê của ông đối với nghệ thuật làm vang. Với nguồn cảm hứng từ vẻ đẹp thiên nhiên Nam Phi, nơi mà thương hiệu này được thành lập, Ernie Els Proprietor’s Syrah là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và sáng tạo, mang đến trải nghiệm thưởng thức rượu vang tuyệt vời cho mọi tín đồ yêu vang.

Quá trình làm rượu

Những trái nho được thu hoạch thủ công trong buổi sớm mai mát mẻ. Toàn bộ quả mọng được lên men trong các thùng và thùng hở trên cùng với quá trình bơm và dập lỗ gián đoạn để đảm bảo sự cân bằng giữa hương vị, màu sắc và chiết xuất tannin từ vỏ.

Tất cả các quá trình lên men đều được giám sát tỉ mỉ để đảm bảo rằng tất cả các hương thơm và hương vị tự nhiên được giữ nguyên. Sau khi lên men sơ cấp, một số bể sẽ trải qua quá trình ngâm trong thời gian dài. Mỗi loại được trưởng thành riêng biệt trong gỗ sồi trước khi pha trộn lần cuối.