Gratavinum Silvestris Priorat DOCa dòng vang Nature Độc Đáo Từ Vùng Đất Priorat
Gratavinum Silvestris Priorat DOCa là một chai rượu vang đẳng cấp, được sản xuất từ những vườn nho tốt nhất tại vùng Priorat, Tây Ban Nha. Với danh tiếng là một trong những vùng sản xuất rượu vang hàng đầu, Priorat đã tạo ra những chai vang có chất lượng vượt trội và Gratavinum Silvestris là một trong những ví dụ điển hình. Chai vang này không chỉ thể hiện đẳng cấp từ xếp hạng DOCa mà còn là dòng vang Nature hoàn toàn thân thiện với môi trường. Với hàm lượng Sulphur Dioxide bằng 0, chai vang này mang lại cho người thưởng thức những trải nghiệm hương vị độc đáo và khó quên.
Quá trình làm rượu
Ngâm trước với nước lạnh 7 ngày. Lên men cồn trong 10 ngày ở nhiệt độ kiểm soát 25ºC trong thùng thép không gỉ.
8 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp 400L mới.
| Giống nho | |
|---|---|
| Loại rượu | Rượu vang đỏ |
| Nhà sản xuất | |
| Dung tích | 750ml |
| Nồng độ | 14.50% |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha |
Ghi chú hương vị
Rượu gây ấn tượng mạnh mẽ với màu hồng ngọc đậm sâu. Hương rượu lan toả hương thơm phức hợp từ trái mọng đỏ, đen như anh đào, mâm xôi, dâu rừng, mận, lý chua đen, hòa quyện cùng những nốt hương gia vị cay nồng và thoảng hương gỗ sồi từ quá trình ủ trong thùng gỗ. Trên vòm miệng, rượu vang mang lại cảm giác đầy đặn, mềm mại với cấu trúc hương vị hoàn hảo bởi vị chát mượt mà, hương vị của trái cây đen tiếp tục nổi bật, kết hợp cùng các nốt hương của sô cô la đen, da thuộc, thuốc lá, vị mặn mòi từ khoáng chất và một chút hương thảo mộc. Hậu vị dai dẳng, thanh thoát để lại những dư vị ấn tượng khó phai.
giải thưởng & chứng nhận
91/100
(Vintage 2019)
93/100
(Vintage 2018)
89/100
(Vintage 2017)
GỢI Ý MÓN ĂN ĐI KÈM
- Súp thịt lợn với rau và hạt đậu
- Cold cuts (Thịt lợn muối, Salami, xúc xích Chorizo…)
- Thịt bò hầm đậu đỏ với ớt (Chili con carne)
- Sườn cừu nướng với sốt cà tím
thư viện hình ảnh
