Frankland Estate Isolation Ridge Single Vineyard Riesling Organic – phong vị hữu cơ độc đáo từ vườn nho đặc biệt

Frankland Estate Isolation Ridge Single Vineyard Riesling Organic là dòng vang trắng hữu cơ đặc biệt từ vùng Frankland River, Tây Úc. Chai vang này được làm từ những trái nho Riesling tinh túy được trồng hữu cơ tại vườn nho Isolation Ridge, nơi mà khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng tạo điều kiện tối ưu cho sự phát triển của nho. Với phương pháp canh tác hữu cơ và quy trình sản xuất tinh tế, Frankland Estate đã tạo ra một sản phẩm vang trắng nổi bật, phản ánh sự tận tâm và đam mê của nhà làm vang. Isolation Ridge Single Vineyard Riesling Organic không chỉ là một chai vang, mà còn là biểu tượng của sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên và nghệ thuật làm vang.

Quá trình làm rượu

Nho được ép ngay khi đến nhà máy rượu với phần nước trái cây để lắng trong thùng qua đêm trước khi được đưa vào thùng lên men. Rượu được lên men trong thùng không gỉ ở nhiệt độ thấp (dưới 15 ° C) trong 8 tuần với sự can thiệp tối thiểu để có được sự thể hiện tinh khiết nhất của trái cây nguyên sinh, được trồng hữu cơ từ vườn nho Isolation Ridge. Rượu sau đó được để lại trong sáu tháng. Một gói rượu nhỏ Riesling đã được lên men và ủ trong gỗ sồi (trung tính) trong 10 tháng, nơi nó đạt được các thành phần kết cấu phức tạp đáng yêu và làm tăng độ sang trọng của rượu.

Đặc điểm thổ nhưỡng

Đất hai mặt của sỏi đá trên nền đất sét

Tên gọi khác

Isolation Ridge Riesling Organic